Polévka pro hubnutí – 13 správných receptů na chutné dietní polévky

Nějakou dietu si můžete zpestřit velkým množstvím dietní polévky. Jejich připravují na zelenině, libové mase nebo rybách. Do polévky pro hubnutí, můžete přidat ostré koření, protože je známo, že urychlují proces hubnutí.

polévka z celeru

Polévka pro hubnutí celeru

Ingredience:

  • malá zelí;
  • 3 ks velké cibule a rajčat;
  • 200 g kořene celeru;
  • jeden a půl litru rajčatové šťávy;
  • zelené fazole;
  • 2 bulharských zelené papriky;
  • bylinky, sůl, ostré koření.

Celery polévka na hubnutí:

  1. Zelí skartovat na tenké dlouhé proužky, a cibule půl kroužky. Tomato, kořen celeru a papriky grind na kostičky střední velikosti.
  2. Zeleninu promícháme v kastrolu a zalijeme šťávou z rajčat. To by mělo pokrýt úplně. Pokud to není dost, přidat trochu vody. Osolíme a zadat koření.
  3. Pánev dát na mírný oheň a vařit. Vypnout sporák, jakmile se polévka, uvařený. Chladný jeho 10 minut, po uplynutí kterých pokrm lze podávat.

Důležité: není to stojí za to vařit polévku přínosné. Optimální množství – na 1 den. Jídlo pro hubnutí by měla být čerstvě připravené. Stojí v lednici přes noc, se ztrácí jeho užitečné vlastnosti.

Dietní zeleninová polévka bez masa

Z čeho udělat polévka:

  • po polovině hlava květáku a brokolice;
  • po polovině cukety a sladké papriky;
  • 1 velká brambora;
  • 1 žárovka a mrkev;
  • 2 handfuls fazole (zelenými) a hrášku (mraženého);
  • 1 rajče střední velikosti;
  • 2 stonky celeru;
  • hřebíček česneku;
  • jakékoliv greeny.

Metoda vaření:

  1. Nalijte do hrnce 2 litry vody a počkejte, až je to uvařený. Za čas se připravit zeleninu.
  2. Rozmrazit hrášek a fazole, na kostičky nakrájejte brambory a cuketa. Brokolice a barevný zelí rozdělit do zvládnutelné části. Mrkev, česnekem a cibulí přeskočit přes struhadlo.
  3. Ve vroucí vodě házet cukety, barevný zelí, brambory a brokolice.
  4. Na mírném ohni hýbat smažit cibuli a celer, 5 minut, přidejte mrkev a trápení tolik. Po této poslat zeleninu v pánvi.
  5. Na zbývajících oleji lehce osmahneme cibuli a papriky s rajčaty a také hodit v budoucí polévku.
  6. Fazole a hrášek poslat do jiné složky. Vařit čtvrt hodiny. Vypnout sporák, hodit na pánev greeny a česnek. Trvat 5 minut, po uplynutí kterých se polévka bude připraven.

Cibule první jídlo

Ingredience:

  • 6 hlav velké cibule střední velikosti;
  • svazek celeru;
  • malá hlávka zelí;
  • 3 rajčata;
  • 2 zelené papriky;
  • sůl.
cibulová polévka

Jak se připravit cibulačka na hubnutí:

  1. Zelí a celer nakrájíme na tenké dlouhé kostky. Papriky, rajčata a cibule – kostičky.
  2. Dát zeleninu v pánvi, nalijte do něj vodu a osolíme.
  3. Přiveďte k varu a nechte na silné ohni 10 minut. Pak snížit jeho klesly na polovinu a vařit, dokud změkčení zeleniny.
  4. Ready polévka je možné jíst jak teplou, tak i studenou.

Bonnský polévka pro hubnutí

Z čeho vařit:

  • na 6 hlav velké cibule a čerstvých rajčat;
  • 1 hlávka jakékoliv zelí;
  • 2 papriky jsou velké velikosti;
  • 100 g kořene celeru nebo svazek jeho zeleně;
  • svazek petrželky.

Správný recept bonn polévka:

  1. Grind na kostičky nakrájené rajčata a cibule, zelí a papriky nakrájíme na tenké proužky. Celer a petržel rozdrobit libovolně.
  2. Zelenina zcela pokrýt vodou a vařit, za pár minut opustit nejpomalejší oheň. Vařit, dokud produkty, není zcela vařit.
  3. Ready polévka mírně chladný, a tam jsou hned. To přináší výhody v čerstvém stavu. Na přání je možné měnit množství přísad a vařit jídlo v každém jídle.

Lehké jídlo z kapusty

Ingredience:

  • 1 menší zelí;
  • 3 čerstvé cukr a napiform žárovky;
  • sklenici mladý fazole;
  • půl šálku rajčatové šťávy;
  • 1 paprika;
  • zelená cibule;
  • sůl.

Recept na polévku pro hubnutí se zelím:

  1. Cibuli, mrkev a papriku nakrájejte na malé kostičky, drcení zelí.
  2. Velký hrnec do poloviny naplnit vodou a vařit, přidejte sůl.
  3. Házet zeleninu a na mírném ohni vaříme polévku do plné připravenosti.
  4. Za tu dobu skartovat zelené cibule a hodit ji do připravené misky. Poté odstranit z desky pánvi, chladný její obsah a rozložit na desky.

Tip: lze připravit "líný" zelná polévka. Ve velkém hrnci dát bílá zelí, zalijeme vodou a uvaříme. Být konzumovány v průběhu dne, zapít zbývajícím vývarem.

Italská zeleninová polévka Minestrone

Co je třeba:

  • 2 litry zeleninového vývaru;
  • na 4 stanice al vařené červené fazole a čočka;
  • 2 brambory;
  • na 1 cuketa a mrkev;
  • 2 stonky celeru;
  • 4 stonky chřestu;
  • svazek špenátu;
  • 100 g brokolice;
  • 4 větvičky petrželky;
  • lžíce extra panenského olivového oleje;
  • sůl a pepř.
rybí polévka

Návod na vaření:

  1. Jemně nakrájejte umýt a oloupané ovoce. Brokolici rozdělíme na malé růžičky.
  2. Celer, mrkev a hranolky smažíme do poloviny v oleji. Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut na mírném ohni.
  3. Přidejte zbývající zeleninu a čočku s fazolemi, i nadále vařit 10 minut.
  4. Třetí část polévky dát do mixéru a mlít do homogenní konzistence. Pak umístěte pyré z zeleniny zpět do hrnce a vařte pár minut.
  5. Hotové jídlo se podává studený nebo horký, ozdobené listy parsleys.

Rybí dietní polévka

Ingredience:

  • na 300 g candáta a pstruha;
  • 4 větvičky celeru;
  • 1 velká cibule;
  • 2 cukr;
  • 3 bobkové listy;
  • 5 hrášek černého pepře;
  • 50 ml olivového oleje;
  • černý pepř a sůl.

Recept rybí polévka:

  1. Nakrájíme na kostičky nakrájené rybí filé. Kosti s hlavou poslat do hrnce a zalijeme studenou vodou.
  2. Dát kapacita na sporáku a čekat na převaření. Odstranit pěna, trochu osolíme a vařit vývar čtvrt hodiny.
  3. Cibuli nakrájejte kroužky a hodit na pánev, soté na mírném ohni po dobu 2 minut. Ve stejné době, nakrájejte kruhy mrkev a přidat k cibulkou, extinguish ještě 3 minuty.
  4. Celer rozbít na polovinu a odstranit všechny vyčnívající mimo vlákno. Nakrájíme ji šikmo. Dát do pekáče a trápení společně s cibulí a mrkev ještě 2 – 3 minuty.
  5. Scedíme vývar a hodit do něj zeleninu. Po převaření dát tam rybí filé.
  6. Šafrán ohřát na minutu v mikrovlnná trouba, grind a spojit se s vodou. Po převaření polévky, přidat do něj tento roztok.
  7. Na mírném ohni vařit jídlo po dobu 10 minut, dokud zelenina není změkčit. Na konci pepř a vypnout sporák. Ready polévka může okamžitě jíst.

Vaření s houbami

Z čeho udělat:

  • libra žampionů;
  • 1 mrkev, cibule a kořen celeru;
  • 300 g květáku;
  • 3 garlicky hřebíček;
  • 2 články l. olivového oleje;
  • koření, sůl, bylinky.

Recept na polévku pro hubnutí s houbami:

  1. Nakrájíme na stejné kostičky zelenina a houby. Barevný květák rozdělit na růžičky, mrkev třít, česnek jemně strike.
  2. V vařící voda hodit celer a vaříme 10 minut. Za tu dobu osmahneme houby, cibuli a mrkev na mírném ohni.
  3. Zelenina a houby hodit do celery a vařit ještě 10 minut.
  4. Za pár minut do vypnutí varné desky přidat brokolici a česnek. Osolíme a okořeníme.
  5. Hotový polévku sejměte z vařiče a nalijte do něj jemně nasekané greeny. Charita není potřeba.
nízkokalorické boršč

Nízkokalorické recept boršč

Ingredience:

  • na 100 g červené řepy, mrkve a cibule;
  • 200 g zelí;
  • 50 g brambor;
  • lžíce zeleně;
  • jeden a půl litru vody.

Správný recept dietní boršč:

  1. Nakrájejte cibuli a brambory, rub řepa a mrkev na struhadle, jemně nasekané zelí dlouhé proužky.
  2. Vodu vařit a hodit do ní brambory. Poté, přidat zelí, a pak mrkev s červenou řepou.
  3. Po 10 minutách, dát do pánvi cibuli a na konci nalijte polovinu zeleně.
  4. Připravené jídlo posypeme zbývající zelení před tím, než jíst.

Jak vařit z brokolice

Co potřebujete:

  • 400 g brokolice;
  • půl litru kuřecí vývar;
  • 250 g brambor;
  • 150 g cibule;
  • 7 g mořské soli;
  • 15 g másla;
  • 15 ml slunečnicového oleje.

Jak vařit zeleninovou polévku-pyré z brokolice:

  1. Vařit kuřecí vývar: použít kousky kuřecího masa s kostmi, pak se chuť bude víc lidí. Také použít bobkový list, kořen a petrželka, česnek. Vařit 60 minut na mírném ohni.
  2. Nalijte do samostatné pánvi rostlinný a pak máslo. Vysolit za něj nasekané na malé kostičky cibule. Přidat pár lžic vývaru – tak cibule se stane měkký a není shoří. Po odpařování vody nechat zeleniny na ohni ještě pár minut.
  3. Hodit na něj brambory a zalijeme vodou. Vaříme asi 10 minut, aby se brambory zcela připraven.
  4. Brokolice rozdělit a poslat do polévky, přiveďte k varu a vařit 10 minut.
  5. V mixéru, aby se z polévky pyré a osolíme. Podáváme teplé, pokud je to žádoucí, s plátkem černého chleba.

Vaření recept z cukety

Ingredience:

  • 130 g cukety;
  • 50 g mouky;
  • jeden a půl litru vody nebo vývaru na zelenině;
  • 1 korunka velké cibule;
  • lžíce extra panenského olivového oleje;
  • 3 století ml octa;
  • protein 2 vařená vejce;
  • greeny, sůl.
polévka s cukety

Zeleninová polévka pro hubnutí s cukety:

  1. Cibule brousit a smažíme. Dát do pánvi, cuketa, nalijte ocet a dusíme v vztahuje pánvi po dobu 10 minut.
  2. Do pekáče ohřát mouku, postupně nalít vodu nebo vývar a vaříme na mírném ohni 10 minut, za stálého míchání.
  3. Přidat cibuli s cuketyми a přiveďte k varu. Snížit oheň a vařit 10 minut.
  4. Bílkoviny a zelení jemně nakrájíme a hodit do polévky. Trvat misky čtvrt hodiny, po které můžete pokračovat k jídlu.

Dýňový polévka-pyré se zázvorem

Ingredience:

  • libra dýně;
  • 1 žárovka a mrkev;
  • 0,6 l vody;
  • velký kus kořene zázvoru;
  • 3 století ml oleje;
  • pepř a sůl.

Způsob vaření:

  1. V hrnci na polévku rozehřejte olej a smažíme cibuli a mrkev, nasekané stébel. Cibule musí být transparentní.
  2. Dýně grind na kostičky střední velikosti, a hodit na pánev. Nalít vodu, kryt a vaříme na mírném ohni 20 minut.
  3. Třít zázvor a hodit na vývar. V mixéru proměnit polévka pyré.
  4. Přidejte trochu sůl a pepř, vařit a nechte 10 minut.
  5. Dýňový polévka jíst jak teplou, tak i studenou.

Snadné kuřecí polévka pro hubnutí

Komponenty:

  • 2 kuřecí prsa;
  • - 2 ks stonky celeru a velké cibule;
  • 1 mrkev;
  • na 20 g petržele a kopru;
  • 2 bobkové listy;
  • 15 g tymiánu;
  • 10 g směsi papriky a soli.

Návod na vaření:

  1. Prsa dát do hrnce se studenou vodou a přiveďte k varu. Poté odstranit pěna.
  2. Nahrubo nakrájejte mrkev. Cibule zbavit horní části a kořenové části, slupka opustit. Poslat ingredience do hrnce.
  3. Paprika, bobkový list a bylinky hodit celý. Sůl a míchejte.
  4. Nastavte minimální oheň a vaříme polévku po dobu 60 minut. Pak se přefiltruje vývar a hodit do toho cut filé.
  5. Je možné vůbec odstranit všechny a jen pít vývar. Ready polévka jíst teplé nebo horké.

Dietní polévky pro hubnutí zaplní žaludek, dusit chuť k jídlu a pocit hladu. Pokud máte trochu volného času, dobré vařit polévku pokaždé na jedno jídlo. Čerstvé potraviny si uchovávají více vitamínů a prospěšných látek.